IH対応品です ガス火も使用可能です ○私が料理教室で筆記したレシピもプリントアウトしておつけいたします!! ロイヤルクイーン Sun Royal 希少の小スキレットです 底部が平らで熱効率が良く、均一に熱が伝わるので焼きムラがありません 丈夫なステンレス製なので、金属製のフライ返しや金たわし等使用しても大丈夫です…。 また、焦げ付かせてしまった時でも簡単に汚れは落とせます！ 8インチ鍋です 直径約21cm 焦げ無く、かなり綺麗な状態だと思いますが、中古品ですので キズ、汚れがあります ご理解頂ける方にお譲り致します