日本の伝統的なお通し料理に関する詳細な解説書。 - 著者: 小坂禎男 - タイトル: お通し料理 カバーに少しいたみありますが、その他目立つダメージはないと思います。 古い商品ですのでご理解頂ける方よろしくお願いいたします。 日本料理　本 お通し　前菜　料理人 ご覧いただきありがとうございます。