超人気居酒屋の料理人がこっそり教える 名物料理 厳選100レシピ 酒がすすむ和食の肴 ワインを添えたい洋食の味 目からウロコの創作料理 刺激がたまらない中国韓国エスニック料理 平成12年11月発行 株式会社ワニマガジン 定価: 本体1,500円 わかりやすい写真付きでレシピが載っています。 おうちで美味しい居酒屋料理を作りたくて買った本です。 レシピは家庭で作れる簡単な調理なので1冊あるとレパートリーが増えます。 今から25年くらい前の料理本。 1ページ1ページ、しっかりした紙質で、料理の写真がとても綺麗だったので選んだ本です。 最初の方のページで取れてしまってるページがあったので写真添付します。 長期自宅保管のものです。 ご興味がございましたらよろしくお願いいたします。 ※発送はネコポスになります。