食洗機で洗える楕円揚げ鍋 ステンレス製です。 寸法18.5センチ 適正容量0.6リットル 満水容量1.7リットル 揚げ物はもちろん、 汁物など、色々な用途でお料理にお使いいただけると思います。 使える加熱器具は、 ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーターです。 安心の新潟県燕市産の日本製です。