藤次郎 SDモリブデンバナジウム鋼 パンスライサー 270mm パン包丁　Tojiro Bread Knife 品番： F-687 使用回数は10回以下です。 あくまで中古なので気にしない方よろしくお願いします。 <製品について> 刀身にサビに強いモリブデンバナジウム鋼を、ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ※こちらの製品は、左気味刃付けには対応しておりません。 <製品詳細> 刃長：約270mm 全長：約410mm 重量：約165g 刀身材：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル材：積層強化材 刃付：波刃（右利き・左利き兼用）