●サイズ：外径×深さ(mm)300×180 ●板厚(mm)：0.8 ●底径(mm)：252 ●質量(kg)：2.69 ●容量(L)：11.0 ●MURANO INDUCTION(ムラノ インダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋 ●POINT〜作業効率と使いやすさを極めたカタチ ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き 上がりを可能にします。 ●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。 ●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。 ●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ （公式ページより） 自宅保管品です。 一度使ってみたのですが大き過ぎたので、どなたかご入用の方にお譲りしたいです。 検索用 #ラーメン #スープ #ラーメンスープ #業務用 #合宿 #寮 #パスタ #食堂 #IH対応 #電磁調理器 #部活動 #水泳クラブ #スポーツ #ラーメン屋 #もつ煮 #豚汁 #キャンプ #カレー #おでん #味噌汁 #開業 #レストラン開業 #ラーメン店開業 #ブイヨン #パスタ鍋