石鍋 裕シェフ 万能はさみ カニの殻や鳥の骨、硬い物を切るときに便利。 くるみや銀杏割りとしても活用できます。 スチールシャープナー 刃に付着した脂などをクリアにし、切れ味を保つ優れもの。はさみにも使用できます。