【優れた切れ味】 鋭い刃先が特徴で、魚や肉の切り分けに最適です。プロの料理人にも愛用されています。 【美しいデザイン】 木製のハンドルは手に馴染みやすく、使いやすさを追求したデザインです。専用ケース付きで保管も安心です。 - 包丁の種類: 柳刃包丁 - 素材: ステンレス - ハンドルの素材: 木製 - 付属品: 専用ケース 刃渡り　約21cm 全長　約34cm 新品未使用ですが、長期間保管品です。 劣化汚れ、箱にもシミ汚れがあります。 ご理解頂ける方のみご購入下さい。