「韓国料理文化史」 李 盛雨 / 鄭 大声 / 佐々木 直子 定価：4,600円＋税 実家の蔵書を整理しており、その中の3冊です。 外側と小口には経年劣化が見られ、わずかな汚れがあります。 扉ページに日付と署名の書き込みがありますが、本文に書き込みや折り目はなく、全体的にきれいな状態です。 状態は写真と説明をよくご確認のうえ、ご購入をお願いいたします。 写真の通りです。全体を撮影しておりますが、汚れや傷がある場合にはできる限り写しております。 ただし素人検品のため、見落としがある可能性もございますので、あらかじめご了承ください。 完璧を求める方や神経質な方はご遠慮ください。 クレームやトラブル防止のため、必ず掲載している全ての写真をご確認いただき、内容にご納得のうえでご購入をお願い申し上げます。 以上の点を考慮し、格安で出品しておりますのでご検討いただけますと幸いです。 【発送方法】 防水対策をしたうえで、丁寧に梱包し発送いたします。 【内容】 ついに翻訳・出版成った、韓国・食文化研究の名著。 韓国料理の起源から歴史・文化・宮廷料理・伝統的発酵食品まで、幅広く詳述。 学術的価値の高い一冊です。 　 #韓国料理文化史 #李盛雨 #平凡社 #韓国文化史 #食文化 #絶版本 #廃盤書籍 #学術書 #韓国料理 #民族文化 #李盛雨 #李_盛雨 #鄭大声 #鄭_大声 #佐々木直子 #佐々木_直子 #本 #歴史／一般