IWACHU 岩鋳 日本製 両手万能鍋 煮る、焼く、蒸すなど、どんなお料理にでもお使いいただけます。 3、4年前に購入 一度使用しました。 保管時、オリーブオイルを塗っていましたので錆などはないと思います。 一緒に入れて保管していた取説に油が付いてしまいました。 全体的に綺麗で、汚れなどはありませんが、中古品という事にご理解ある方お願いします。 - ブランド: IWACHU / 岩鋳 -品番:南部鉄器　両手万能鍋　21080 - 色: 黒 - 形状: 四角形 - サイズ(cm):外寸29×23×(H)9.5　内寸22×22cm　深7cm 重量:約3.9kg -材質: 鋳鉄（シリコン焼付塗装） -原産国：日本 -購入価格:17600円ほど 【南部鉄器の万能鍋。 煮込み料理はもちろん、蓋を裏返し鉄板としても使用可能。 熱源はガスはもちろんIH100V・200Vにも対応。 厚みのある南部鉄器は蓄熱性があり、蓄えた熱が効率よく食材に伝わり、素材の味を引き出します。 調理された食物には体が吸収しやすい二化鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。 岩鋳の製品は、伝統を受け継ぐ職人達が一品一品丹念に作り上げた品質確かなものです。 明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできました。 岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人達の手によって支えられています。 鉄鍋で調理された食物には、普段の生活で不足しがちな鉄分が含まれます。】