骨スキ包丁（去骨刀） 雙刃仕上げ 隨心所欲處理肉類和魚類，專業級的一把。 最適合處理帶骨肉和魚類的去骨刀。 採用可順暢完成細緻作業的設計，能大幅提升料理的品質。 【產品規格】 尺寸：全長 約246mm / 刃長 約120mm / 刃寬 約13mm / 刃厚 約2mm 重量：約90g 刀芯材料：高品質不鏽鋼 刀柄材料：不易滑動，貼合手型的形狀 刀刃類型：雙刃（左右手皆適用） 附屬品：保護套 特點 高性能不鏽鋼刀刃 不易生鏽，不易折斷。 鋒利度持久。 刀柄符合人體工學設計，握感舒適，不易滑動，使用安心。 易於使用的雙刃結構 左右均勻施力，隨心所欲切割肉類和魚類。 也能沿著骨頭進行細緻處理。 用途專門設計 三德刀難以完成的細緻作業也能順暢進行。 最適合用於分解帶骨肉、剔除魚骨、去皮。 衛生且易於清潔 附有刀口，不易積聚污垢，易於保持清潔的結構。 收納考量 附有保護套，即使不使用時也能安全、清潔地保管。 透過適當的保養，可長期使用。 使用後請徹底清洗並乾燥後再保管。 含運費，簡易包裝 如有需要，加價30日圓可匿名寄送。