【新品】 手作食品 東城百合子(著) 定價1980日圓 24小時以內 將以郵寄包裹郵政方式匿名發貨。 ※一般書店不售的珍貴一冊 ………………………………………… 安全的食品要自己動手製作。充滿古老智慧的保存食譜集！ 將四季的時令食材製成保存食，一年四季都能享用。本書是製作不含添加物的安全保存食的得力助手。請務必多多嘗試。 ………………………………………… 【目錄】 前言 新書發行之際 手作歲時記 ・製作令人心暖的家常美味吧 ・日本的飲食寶物『梅干』 ・傳統飲食的智慧『味噌』 ・淨化血液的『大豆與大豆製品』 ・米飯、味噌湯、醃菜是飲食的三件套『醃菜』 ・用自然的風味豐富餐桌『佃煮』 ・真正的美味『乾貨・魚漿製品・醬汁』 ・治癒心靈、幫助身體的『茶與健康的飲品』 ・適度的甜味、滑順的口感『冰品・果醬』 ・大自然一直在支持我們『親近大自然吧』 ………………………………………… 東洋醫學 東條百合子