友人轉讓的菜刀，由主人細心保養後出售。 已徹底清除鏽跡和污垢，刀刃也經過精心研磨， 因此非常鋒利，可以直接愉快地使用。 ⚫︎關於加藤義永刃物店 加藤義永刃物店是位於以菜刀產地聞名的岐阜縣關市的老字號刀具店。 每一把刀都由工匠手工製作，以其實用性和良好的平衡性而聞名， 從家庭烹飪到專業廚房都廣泛使用。 這把菜刀也易於使用，從肉類、魚類的初步處理到日常烹飪，都能廣泛應用。 ⚫︎關於狀態 由於是中古品，雖然有使用時產生的小刮痕， 但經過主人研磨和清潔，狀態良好。 完全不影響實際使用。