這是一套甜點或開胃菜用的刀叉，銀質手柄（柄）與精美的黃銅刀尖相接合。 推測來自歐洲某個國家（法國？），裝飾並非繁複，而是相對簡潔。雖然不清楚是哪個年代使用的，但散發著古董的氛圍。是作為古美術品購入的自宅收藏品。 西餐中使用的刀、叉、匙等統稱為餐具。 此外，手柄部分是中空的「最中柄」，「最中柄」的特點是平衡性好，輕便易握，據說酒店等高檔餐廳使用的就是這種款式。 雖然沒有顯示銀含量百分比的刻印，但分析結果顯示，純度約為95%，可能超過了標準銀。 刀叉上有細小的劃痕和污漬等使用痕跡，刀尖根部略有污垢，銀質手柄也有輕微變色。 尺寸（公分）和重量（克）大致如下： 【刀】長17.5，手柄8.5，重27 【叉】長16.5，手柄8.5，重26 【手柄寬度】刀尖1.3，接合部1 雖然可以看到劃痕和污漬等使用痕跡，但由於保存狀況良好，沒有明顯的銀變色或黃銅銅綠。是非常有氛圍的餐具。清洗後即可使用，不勝感激。 【參考（銀質手柄重量的試算）】 刀的整體重心在接合部往柄側18毫米處（寬11毫米）。柄側長度（85-18）=67毫米部分的重量為w1克，18毫米部分的重量為w2克，假設手柄厚度均勻且形狀為梯形，則w1和w2的梯形面積比為8/1.9，由此得出w1=4.2w2的關係。 長度90毫米的刀的重心，可以計算出在接合部往尖端方向37毫米處，根據整體平衡公式和w1=4.2w2的關係， （67/2）w1=（18/2）w2+（18+37）（27-w1-w2）→w1=14.9，w2=3.6→銀質手柄的重量=18.5克。 另外，叉子的手柄也與刀的形狀相同。