銀座人氣小酒館「Mardi Gras」和知徹主廚使用Staub鍋（STAUB）製作的正宗食譜集。 介紹了世界各國的小酒館料理，並附有在家也能輕鬆製作的食譜。 ・最大限度發揮Staub鍋魅力的烹調方法 ・以法式料理為基礎的世界小酒館料理 ・款待料理和日常餐桌都適用！ 特別推薦給喜歡料理的人、Staub愛用者的一本書^_^ 放在書架上保管，但封面的一角有些微折痕。內容只是翻閱觀賞，沒有污漬，非常乾淨✨ #銀座Mardi Gras #和知徹 #Staub #STAUB #Staub食譜 #食譜書 #料理書 #小酒館料理 #法式料理 #世界小酒館 #在家吃飯 #喜歡料理