我不太常自己煮，而且比較喜歡小刀，所以沒在用。 我想這把刀如果到了喜歡料理的人手中，也會更幸福，所以這次決定拿出來賣。 這是在日本屈指可數的刀具之城，岐阜縣關市打造的菜刀。多層疊加的刀紋和銳利的刀鋒。波浪狀擴散的波紋，是一件美麗的逸品。刀柄採用握在手中時易於貼合手感，且耐用的黑色積層強化木。 尺寸：刀刃長17cm 材質：三德刀…積層鍛接複合鋼材、刀柄…黑色積層強化木 本體重量：約240g 產地：日本 拿在手上的感覺非常容易握持，不可思議地貼合手感。 重量方面，我現在用的刀大概3,000日圓，但這把刀沉甸甸的。這樣的話，不用費力就能輕鬆切東西吧。 刀刃略微彎曲，比直刀更容易切割食材。 想洗乾淨再出貨，但因為我從未保養過這麼高級的菜刀，怕會造成生鏽或刮傷，所以就不洗了直接出貨。因此，收到後請務必清洗後再使用。 對關市刀匠打造的刀具般的菜刀有興趣的人，不妨考慮購買看看。 #菜刀 #濃州孫六作 #美品 #刀 #日本刀