・採用精細陶瓷刀刃，刀刃不易磨損，鋒利度持久。 ・精細陶瓷刀刃不釋放金屬氣味（金屬離子），蔬菜和水果不易變色。 ・採用精細陶瓷刀刃，不生鏽，清潔衛生。易於清潔。 ・可用廚房漂白劑浸泡漂白消毒。 ・附帶方便的去芽器，非常易於使用。