「KIHACHI四季食譜 特別篇 主菜」 熊谷 喜八 定價:¥2700+稅 精裝本 全彩 NHK出版 2010年發行 159頁 265×210mm 使用春夏秋冬食材製作的前菜、湯品、主菜、甜點等4道菜組成的9道以魚貝類為主菜的套餐,以及13道以肉類為主菜的套餐,總計88道菜的食譜以全彩方式介紹。 封面、封底、書脊有磨損、摺痕,書口及照片7等處有污漬,但整體來說相對乾淨。 「KIHACHI CHINA 超級食譜」 定價:¥1800+稅 111頁 256×212mm 松島・大久保,兩位主廚以KIHACHI風格呈現上海和廣東兩大中華料理的味道。 封面有磨損、摺痕,封底有磨損、摺痕、刮痕,書脊有摺痕、刮痕,照片14上部左右有摺痕,照片13上部有因年代久遠而產生的污漬。 #熊谷喜八 #熊谷_喜八 #書籍 #生活/家事
17 小時前