#三瓶睡蓮＆Cafe 生豆，請烘焙後飲用。 ----------------------------------- 產地：印度西南部，喀拉拉邦北部，內利揚帕蒂丘陵 農園名：波亞布斯農園 農園主：托馬斯·傑伊科布 海拔：900～1,200m 等級：AA 品種：S7、BBTC、S8 篩選尺寸：S19…3%、S18…15%、S17…31%、S16…24%、S15…27% 乾燥方法：在桌上使表面水分蒸發1天，然後在乾燥場約8天，乾燥至水分10～10.5% 採收方法：將紅果實分4次手摘 規格：AA 特徵：■有機JAS認證　■生物動力農法　■SCA杯測評分：83.00分 認證：有機JAS認證 精選方法：水洗（16小時乾式發酵，水洗後，浸泡一晚沖洗） ----------------------------------- ■波亞布斯公司在貫穿喀拉拉邦的西高止山脈山中，毗鄰帕蘭比庫拉姆自然公園的塞塔爾貢迪，運用世界最高水準的自然農法，生產印度精品咖啡。該農法不僅關注土壤、植物和動物的相互作用，還關注天體的運行，採用生物動力農法。飼養乳牛，並生產咖啡以外的農作物，使農園本身成為一個循環系統。 ■生物動力農法是根據天體的運行進行農作業，並根據太陽、月亮、其他太陽系行星和星座的位置關係，測量地球上能量的質量和流動，然後實施農法。 最重要的是生命力，種子、作物、土壤、調配劑等的研究也以生命力為中心進行。 ■生物動力農法的作物，根系深入地下，據說比傳統作物深18%以上。 學術上，其有效性也得到了驗證，被稱為「有機栽培的最高峰」。 ■特點是甜酸味和香氣，口感溫和，味道溫和協調。 ----------------------------------- ◆名稱：咖啡豆 ◆原材料：咖啡豆 ◆保存方法：避免陽光直射和高溫潮濕， 　　　　　　請保存。 ◆賞味期限：烘焙日起30天 （生豆請在1年內使用） ◆販賣者：三瓶睡蓮＆Cafe #咖啡生豆　#自家烘焙　#咖啡　#咖啡豆