「ルネサンスvol.13 食がもたらす病 日本の食 安全神話崩壊 定価　1078円(税込) 人が生きていくうえで不可欠な「食」 今、日本の食品は病んでいる。 それはわれわれの健康だけでなく国や環境、思考まで蝕んでいる。 日本という国をまるごと荒廃させている食の問題に迫る。