商品：注重外觀美觀與鋒利度的完美結合！廣田槌目三德刀 185mm 商品編號：30-765604001 尺寸：185mm 商品編號：765604 刀身採用耐磨損、耐腐蝕的優質材料。刀柄也經過精心設計，易於握持，貼合手感。 價格 ¥33,000 【內容】 介紹結合日本菜刀和西式牛刀特色的廣田將也先生推薦的三德刀。 可應對肉類、魚類、蔬菜等各種食材，實現多樣化的切割方式。 通過淬火、回火賦予刀具硬度和韌性，經過研磨、研削工序製作刀刃，並通過水磨實現本格的開刃，使刀具保持長久的鋒利度。 材質方面，採用耐磨損、耐腐蝕性優異的鉬釩鋼夾在不鏽鋼中的複合材料（三層）。 刀柄也易於握持，採用耐用且具有高級感的積層強化木。 每一個都經過精心手工研磨，實現了易於使用的握柄。 通過安裝口金，改善刀刃部分與刀柄的平衡，並將口金部分加工成圓形，握持時不會感到疼痛。 適度的重量帶來穩定感，使食材更容易切割。 雙刃設計，不分慣用手均可使用。 【材質】 ・刀身：鉬釩鋼複合材料三層（VG5） ・口金：SUS304 ・刀柄：積層強化木 【尺寸】 ・全長約31×寬4.8×高1.6cm 【重量】 ・約195g 【可用熱/冷源】 ・瓦斯：不可、電磁（IH）調理器：不可、電熱調理器：不可、鹵素調理器：不可、微波爐：不可、烤箱：不可、冷藏：不可、冷凍：不可 ●狀態：已開封，但接近未使用品。 如果商品有問題，我們將提供退款、更換等服務。 盒子等可能存在貼紙剝落痕跡或刮痕，但內容物沒有問題。