出刃 刃長15.4cm，重116g，刀背在顎的正上方附近約2.5mm。是濃州孫六作，為著名的關市株式會社佐竹產業的品牌。材質似乎是不鏽鋼。作為出刃刀來說偏薄，難免有廉價感，但有符合現今不鏽鋼的硬度。刀柄已更換為新品，看來還能用很久。已仔細研磨並開刃拋光。 詳細的翻新過程請參考個人資料。