將年輪細密的木曾檜木，以拼接方式製成，如同單塊木板般不易彎曲。 側面採用內圓弧加工，方便拿取，並注重排水性。表面塗有聚氨酯塗層，可減少黴菌滋生。 木曾檜木具有適度的柔軟度，能使刀具保持鋒利。 長19cm 寬31cm 厚22mm 感謝您的觀看。