品牌 turk(ターク) 材質 鐵 德國turk公司的鐵製平底鍋。 此款類型比傳統型深約2cm，推薦用於燒烤、炒菜、油炸等料理的鐵製平底鍋。 細小的溝槽部分有助於油的流通，設計實用。 尺寸：全長53cm，直徑28cm(top部分)21cm(底部部分)深約3.7cm，重量1.7公斤 受歡迎的德國製turk鐵製平底鍋。在室內裝飾商店正規購入，用於烤肉等，在室內廚房使用了約2個月後保管。 由於是從購買時就帶有一定鐵鏽紋樣的商品，請確認照片後再購買。 根據至今為止的烹飪經驗，已進行了適當的Seasoning（油養），充分加熱後再加油烹飪的話，食材的粘鍋情況應該會比較少。 雖然也有人說煎魚和炒飯比較難，但總之只要充分加熱平底鍋和油，使用起來應該和普通的平底鍋沒有太大區別。