感謝您的瀏覽。 這款柳刃刀經過【真空淬火+深冷處理】的高品質熱處理,在鋒利度、耐用性和韌性之間取得了極佳的平衡。 它是製作刺身、壽司等精細日式料理的理想選擇。 • 刃長:240mm • 全長:約395mm • 刃材:MKV10高碳大馬士革鋼 • 柄材:黑檀本水牛八角柄 • 結構:單刃(右撇子用) • 仕上げ:鏡面 • 硬度:HRC約61 【特點】 • 抗鏽,易於保養 • 真空淬火防止鋼材氧化,實現理想的硬度和均勻性 • 深冷處理(−70℃以下的冷卻處理)穩定組織,提高耐磨性和韌性 • 高硬度鋼材長時間保持卓越的鋒利度,並與軟鋼結合,實現了任何人都可以輕鬆重新研磨的易用性。 根據您使用的顯示器和瀏覽環境,實物與圖片的顏色可能有所不同。 圖片中顯示的即為全部。 其他詳細信息請確認圖片後再做判斷。 由於商品的特性,在製造和仕上げ的過程中可能會有細微的划痕、擦傷、污漬等,但這都不是不良品。 如果您追求完美狀態或對細節有顧慮,請勿購買。 ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ 如有任何疑問,請隨時留言。 感謝您的關注。 【配件】 菜刀、盒子、刀鞘 【發貨方式】 匿名配送,24小時內發貨。 ※由於是手工測量,請允許存在一些誤差。 234.7
5 天前