不鏽鋼圓筒鍋 ◆♯學校 ♯醫院 ♯老人院 的 ♯供餐 ◆♯社區 ♯兒童會 ♯自治會 的 ♯活動 ◆♯大量 ♯製作料理 ♯炊事 ◆♯餐飲店 的 ♯廚房 ◆♯與朋友 的 ♯BBQ ◆♯煮沸消毒 ♯煮洗衣服 什麼是圓筒鍋 相較於內徑，底部較深的圓筒形狀的鍋子。 圓筒鍋佔用的面積相較之下容量很大， 而且蒸發面較小，最適合熬煮湯品、 麵類的燙煮等。 輕量且不易生鏽的不鏽鋼製 因為是長期使用的物品，考量到耐用性及各種料理的應用，不鏽鋼是餐飲店也常選擇的材質。 煮麵時會加入「鹽」，而鹽是縮短鍋子腐蝕壽命的原因。不鏽鋼相較於其他材質，耐腐蝕性更優越，非常適合用於各種燉煮料理。 容量70L 尺寸(約)：內徑直徑45cm × 深度45cm 重量(約)：本體/3.95kg、蓋子/0.55kg 材質：不鏽鋼 【 大小的參考 】 一碗湯約200ml為一般數值的參考， 10L約可製作50份，30L可製作150人份。 【 注意事項 】 ※若為配料較多的豬肉味噌湯或咖哩等，請考慮份量會略為減少。 ※不可用於IH電磁爐。 ※標示尺寸、重量可能略有差異。請僅供參考。