包丁的使用與保管更便利、安全。 刀鞘可輕鬆水洗，保持衛生。 排水孔位於正面和背面不同的位置，可徹底清洗。 方便攜帶。 可在桌上、烹飪教室、休閒娛樂時安心攜帶。 附有鎖定帶（止動器），可牢固固定包丁。 可輕鬆收納於廚房抽屜等方便使用的地方。 安心的日本製。 《適用包丁》 牛刀型（西式包丁）・三德包丁（萬能包丁）・薄刃型（菜切包丁） 《包丁適用尺寸（刀身）（約）》 刀刃長度／185mm以內（含切刃）、刀刃寬度／40~55mm以內、刀尖寬度／52mm以內、刀柄側刀刃厚度／4mm以內、刀尖刀刃厚度／2.5mm以內 ※包丁・刀具的刀身等，根據形狀・厚度不同，可能無法使用。另外，請勿用於適用範圍以外的包丁・刀具。