陶瓷刀刃不易磨損，鋒利度持久。 不產生金屬味（金屬離子），蔬菜和水果不易變色。 陶瓷刀刃不生鏽，清潔衛生，易於清潔。 附帶方便的去芽器，非常易於使用。 刀刃傾斜，對食材的阻力小，可以順暢地開始切割。 商品規格／規格 寬8.4 x 長15.5 cm x 高1.6 cm，刀刃寬4 cm，主體：ABS樹脂／刀刃：精細陶瓷