源行秀的柳刃包丁。 刃長約25.5cm。 鋼材不明。 行秀是古老的品牌，最近不太常見，但因為是名作，所以很稀有。 經過除傷和除鏽後，進行了鏡面處理。 由於進行了鏡面處理，留下了一些細小的劃痕，如果不介意的話，推薦購買。 平刃和切刃都經過了精心研磨和拋光，幾乎呈現鏡面效果，非常美觀。 整體非常漂亮，而且是易於使用的尺寸，推薦給專業人士和普通使用者。 磨刀石使用了北山8000番、夏普頓12000番和天然砥石進行了仕上げ。 處於非常鋒利的狀態，可以立即使用。 ●尺寸：刃長約255mm ●刃厚：刃根部最厚處約3.6mm ●外寸380mm ●重量154g #菜刀 #柳刃 #行秀 #25.5cm