美味享用，調理身心 營養滿滿飯糰 作者：日々おにぎり／ゆこ、（監修）牧野直子 只需飯糰，就能均衡攝取蛋白質、碳水化合物、脂質三大營養素（PFC）！ 收集了102道美味又調理身心的飯糰食譜！ 「想攝取營養，但疲憊不堪，沒有力氣做菜」 「太忙了，沒有時間和餘裕做各種菜餚」 在這種時候，就能輕鬆製作並充分攝取營養的飯糰食譜集！ 【營養滿滿飯糰的魅力】 ☆簡單卻是完全食物！ ☆即使時間不多也能快速製作 ☆均衡攝取三大營養素 ☆使用身邊的食材即可 ☆從小孩到大人都能美味享用 ☆多樣化的102道食譜 ☆忙碌的早晨、便當、疲憊的晚餐等，隨時都推薦！ 輕鬆製作，美味享用，調理身心。 為您的每一天增添幸福和樂趣的飯糰食譜。 作者簡介 日々おにぎり／ゆこ（hibi onigiri yuko） 自2020年5月起，開始在Instagram上分享在家工作時吃的午餐飯糰照片。食譜數量超過600種，廣受歡迎。所設計的食譜都是用家裡現有的材料就能簡單製作。即使不擅長料理，即使沒有時間也能製作，堅持製作充滿愛心的飯糰菜單。目前，活躍於撰寫飯糰相關專欄和食譜文章、媒體出演等。著作有《每天飯糰365天》、《平凡日子的美味飯糰》（皆為自由國民社）等。 X & Instagram @hibi_onigiri 【監修】 牧野直子（makino naoko） 管理營養師、料理研究家。「有限会社スタジオ食」代表。就讀女子營養大學期間，參與株式會社Diet Communications的營養指導・教育，並就職。之後，作為自由職業者管理營養師活躍，並設立了Studio食。作為料理研究家進行食譜提案、料理製作，並從管理營養師的角度出發，進行營養和減肥相關的演講活動和營養指導。日本肥胖學會會員、日本食育學會會員、女子營養大學終身學習講師。