本問題集是為了以取得化妝品成分檢定2級合格為目標的您，嚴選收錄了共200道題目。針對所有題目，都附有基於原料結構和作用機制的詳細解答解說，能夠培養您作為美容・化妝品專業人士的「成分分析力」。 ■ 本書的內容構成 • 第1章：油性成分（問1～40） 碳氫化合物（凡士林、礦物油）、高級脂肪酸、高級醇、油脂（植物油）、酯油、矽油的特徵和觸感。 • 第2章：界面活性劑（問41～70） 陰離子、陽離子、兩性、非離子界面活性劑的結構和性質。皮膚刺激性的強弱比較、乳化和洗淨的機制。 • 第3章～第4章：保濕成分・品質保持成分（問71～110） 水溶性保濕成分（甘油、BG、玻尿酸）、支撐屏障功能的成分（神經醯胺）、防腐劑（對羥基苯甲酸酯、苯氧乙醇）、抗氧化劑的作用。 • 第5章～第6章：機能性成分・其他（問111～160） 美白、改善皺紋、抗發炎等有效成分、紫外線吸收劑和散射劑的差異、增稠劑、pH調節劑。 • 第7章：全成分標示・綜合問題（問161～200） 標示規則的原則（按配合量多的順序等）、Carry Over成分、無酒精的定義、從成分列表推測產品特性。 ■ 本書的特徵 • 邏輯性地整理「界面活性劑的刺激性」 針對考試中頻繁出現的「陽離子 ＞ 陰離子 ＞ 兩性 ＞ 非離子」這種刺激性的順序，連同其結構性理由一起進行詳細解說。 • 涵蓋「名稱相似的成分」的區分使用 針對「乙醇」和「山崳醇」的不同之處等，即使名稱相似但性質完全不同的成分，也充實了比較解說，讓您在遇到陷阱題時也能應付自如。 • 強化「全成分標示」的解讀能力 假設實際的標籤標示，進行實踐性的演習，讓您能夠辨別哪些成分是主要成分，哪些成分是為了穩定性而配合的。