柳宗理設計的南部鐵器鐵鍋（淺型・深型套裝） 使用了2次左右。 很有重量感。 由於厚重的鑄鐵使鍋子整體均勻受熱，料理會更美味。 烹調時鐵質會溶出，有助於有效補充鐵質。 不易生鏽且堅固耐用，只要適當保養，可以使用100年以上。 也有許多IH對應產品，瓦斯爐也可使用。 在家中保管，敬請理解。