【石材尺寸】180mm×150mm×H12mm ● 特點 1、石器耐熱且不易碎裂，採用特殊石材。石器加熱後，表面會放射遠紅外線，滲透至食材內部，產生內包效果，不會分離水分或分解組織，使食物均勻受熱。特別是燒肉時，不會焦、不冒煙、油不飛濺、也不會產生異味。 2、幾乎不產生油煙和異味，因此高級餐廳、飯店、餐廳食堂、一般家庭等，無需擔心弄髒房間。請安心使用。 3、由於是石器，烹飪器具不會殘留異味，且易於清潔。使用中，可在石器上滴水，用抹布等擦拭，即可乾淨地去除污垢。此外，使用後，用海綿等即可輕鬆去除污垢。