感謝您的瀏覽。 深受世界各地廚師喜愛的堺刃物名門，**「堺孝行」**的最高峰系列和筋引（240mm）。 【商品特點】 33層大馬士革槌目仕上げ：除了美麗的波紋圖案外，表面的槌目（つちめ）加工使食材更容易分離，兼具設計感和功能性。 VG10（V金10號）芯材：使用最高級的不銹鋼。耐鏽，具有驚人的鋒利度和長切れ（鋒利度的持續性）的特點。 刀柄：櫸木。手感舒適的八角形狀，即使手濕也不易滑動，散發著高級感。 用途：由於是筋引，當然可以用於塊狀肉的筋引，也適用於生魚片的切割、烤牛肉的切片等，最適合利用長度進行精細的切割。 【商品詳情】 製造商：堺孝行（青木刃物製作所） 刃長：240mm 結構：33層大馬士革・槌目 鋼材：VG10（不銹鋼） 刀柄：櫸木（八角柄） 【狀態】 全新未使用：僅為拍照而開封的全新商品。 【附屬品】 原廠外盒 由於是具有高級感的菜刀，將會仔細包裝後發貨。 如有任何疑問，請隨時留言。 #堺孝行 #菜刀 #大馬士革 #筋引 #廚房用具 #廚房用品 #VG10 #和式菜刀