【商品說明】 真空保存是將容器內的空氣抽出並密封的保存方法。藉此，食品不會接觸到空氣而氧化，因此可以長時間保持鮮度。被認為是食品保存的最佳方法。由於可以抑制腐敗、發霉、濕氣等的產生，可以無壓力地享受美食。「味道」、「營養價值」、「香氣」、「口感」都能保持到最後是OoBLE的魅力。與一般的保存容器相比，能更長時間保持新鮮狀態。特別是梅雨季到夏季，鮮度下降較快，能將食材保存下來的OoBLE是廚房的得力助手。 米 作為米桶，可以一次性保存5公斤的米。米是容易受潮和接觸空氣的食材，如果沒有良好的密封環境，很快就會氧化而降低味道，甚至導致發霉和蟲害。 咖啡豆 咖啡豆接觸到空氣後，風味和香氣會發生變化，酸味會變強。直射陽光和高溫高濕也是美味流失的原因，因此，全不鏽鋼、在涼爽的環境下密封保存是最佳選擇。 調味料 開封後未使用的砂糖、麵粉、鬆餅粉、章魚燒粉等也可以一起保存。 麵包 只要稍微乾燥並氧化，麵包特有的Q彈鬆軟的口感就會受損。在冰箱中保存也會導致麵包柔軟度的關鍵「澱粉」劣化，因此需要常溫真空保存的環境。 蔬菜 蔬菜會佔用冰箱空間，導致冰箱電費上升。此外，冰箱內的濕度高會使蔬菜容易腐爛，因此，能在常溫下真空保存的OoBLE也能充分發揮蔬菜儲存器的作用。 乾麵 義大利麵、蕎麥麵、烏龍麵、筆管麵、細麵等乾麵也可以一起保存。保存狀態不佳容易滋生黴菌或蟲害，因此，在真空狀態下好好保存很重要。 ⭐︎請神經質者請勿購買。