擁有四層架的大正電機電子發酵器，溫度調節範圍為20-40度。 - 品牌：大正 - 功能：電子發酵器 - 層架數量：4層 - 溫度調節：20-40度 這是十多年前購買的，但功能仍然良好。 與烤箱的發酵功能相比，發酵效果截然不同，麵團可以更舒展地發酵。 此外，使用烤箱的發酵功能時，在二次發酵後到升高烤箱溫度之間，麵團會變乾，而使用專用的發酵器可以避免這種情況。 另外，對於烘烤時間較短的麵包，如卷麵包，放入發酵器中可以一個接一個地烘烤。 粉紅色的罩子是用毛絨自製的，用於室溫較低時。 將作為緩衝材料包裹發酵器寄出。 可以摺疊，不用時可以收納。 感謝您的瀏覽。