「粗食」的基礎 只需米飯和味噌湯就足夠 / 佐藤初女 / 著 幕內秀夫 / 著 富田只是介 / 著 「森林的伊斯基亞」佐藤初女 × 《粗食的推薦》幕內秀夫 × 和食專門食譜網站「白米飯.com」人氣爆棚的富田只是介……對「吃，就是活著」產生共鳴的三人首次合作！ 對我們日本人來說，最適合的還是古老的、簡單的日本飲食。即使不做什麼特別的事情，只要吃著精心製作的米飯和味噌湯，就能擁有健康的內心和身體。 從淘米的方法、飯糰的捏法、高湯的製作方法、蔬菜的切法、餵養孩子的方法，到身體虛弱時的飲食方式等，都能了解「日本飲食」的基礎。 不需要減鹽，也不需要生機飲食。讓我們找回失傳的日本飲食。 這本書，購買後閱讀了一遍，長期在家保管。 由於年代久遠，略有劣化。具體來說，在翻開封面和封底的第一頁，有因年代久遠而產生的輕微污漬。 此外，保管時也產生了皺褶，請在購買前確認圖片，並在您接受商品狀況的前提下考慮購買，謝謝。 其他頁面沒有發現大的損傷或污漬。 感謝您的瀏覽。