山中溫泉的「舊吉野屋依綠園別墅」，經過大規模改修後，於2024年4月13日以文化觀光設施「加賀依綠園」之姿煥然一新。此處活用明治時期的建築之美，透過餐飲、工藝、藝術等方式，成為發揚山中溫泉魅力的景點。 營運：由金澤まいもん壽司集團的（株）リナシェンテ營運。 設施：活用明治時代的近代和風建築，保留昭和天皇曾下榻的貴賓室等空間，並設置由工藝藝廊「緣煌-enishira-」打造的藝術空間。 地點：石川縣加賀市山中溫泉（舊吉野屋依綠園別墅）。 看點：四季更迭的庭園，以及歷史性的建築之美。 昔日的百年老旅館別墅，保留了歷史迎賓館的氛圍，作為觀光、文化設施活用。 B0317