翻糖工藝用擀麵杖 用於擀開翻糖的工具。 德國品牌STADTER出品。 矽膠製 長49cm×直徑5cm （大尺寸） 原本打算製作家人婚禮蛋糕時使用，但購買後一直沒有機會使用，就這樣收起來了。保管過程中，盒子出現了折痕。敬請見諒。 推薦給甜點師、上翻糖工藝課的人。製作像Pierre Hermé食譜中那種色彩繽紛翻糖蛋糕不可或缺的工具。由於它粗且長，似乎也很適合擀製自製義大利麵、烏龍麵麵團。 Wilton/惠爾通 MATFER/馬提夫 翻糖工藝 翻糖 Pierre Hermé/皮埃爾·艾梅