全徑(含把手):36.5cm、徑:30.5cm、有效內徑:29.5cm、重量:3.91kg、厚度:4.95mm 照片中呈現的即為全部,僅有鍋身和木蓋。 木蓋製作粗糙,有縫隙等,但大致上能發揮作用。請將蓋子視為附贈品。 厚重的純洋銀鍋。懂行的人一看便知生產商,但我並不清楚。純洋銀和純銀不同,請務必注意! 不清楚的話,請先在網路上搜尋。 如照片所示,有著長年來被精心使用的磨損感。可見到使用過程中產生的小刮痕。 從這口鍋的前任主人那裡得知,這是「大阪的河豚專門店使用的鍋」。是當時的訂製品,與砲金等相比數量相當稀少且昂貴,從鍋底可見,這口鍋被相當細心地使用,可大致想像其格式之高,以及被長年珍惜的程度。 與其他大小相近的鍋相比,它更厚重,因此保溫性好,湯溫不易下降,非常穩定。洋銀鍋本身就很少,比較對象也少。是稀有的一生之物。 純洋銀本身具有優異的耐腐蝕性,因此常在刀、叉、湯匙等餐具上見到。 如果是純銅鍋,若未經表面處理,不小心將料理放置過久,可能會產生銅綠,但這款鍋則沒問題。 作為參考,有一篇關於這口鍋的部落格文章。<br> 是長崎縣平戶市的圍爐料理店,惠比壽亭的老闆的部落格。寫了關於洋銀鍋的文章。 http://hirado-ebisu.jugem.jp/?eid=985 將以宅急便,由賣家負擔運費的方式寄送。 為了保持公平性,不接受「專用」和「議價」,但若未被下標,將會依序降價。您可以等待降價,也可以直接購買。 若同時下標多個商品,由於有運費和手續費等方面的優惠,請事先在留言區告知。我會將相關商品以「兩件一起」或「三件一起」的方式,重新建立新的拍賣頁面,請從那裡下標。 謝謝您的關注。
2 個月前