越前英雄作 單刃包丁 5.5寸 不鏽鋼出刃包丁 白天目柄 御料理包丁 刺身包丁 和食 和包丁 新品、未使用 北岡刃物製作所 傳統工藝士 北岡英雄 (助次・越前英雄作) 【創業】 1868年(明治元年) 現在第三代繼承 【業種】 各種鍛造包丁製造 【履歷】 1966年 從事打刃物製造 2004年 認定為傳統工藝士 2015年 獲德國iF設計獎 2017年 獲經濟產業大臣獎 2020年 獲市政功勞獎 2020年 秋季敘勳 瑞寶單光章受章 【媒體】 ・福井新聞 北陸製造業文藝復興 ・福井新聞 和食福井色 單刃和包丁 ・​東京電視台 世界！想去日本的人應援團 ・​週刊雜誌「星期日每日」 ・東京電視台 池塘的水全部抽乾 ・日本經濟新聞 單刃和包丁 福井縣故鄉納稅的回禮包丁、福井中央魚市場相關的包丁、米其林星級老字號割烹的包丁、真皮製品用特殊切割刀、朧昆布用特殊切割刀等，也一貫製造各種用途的訂單，是裝飾各宣傳冊封面的鍛冶職人。 深受國內外人士愛用。 主要交易對象〖國內:OEM(委託生產)商品〗 葵正明 一則 兼常 銀座菊藤 黑崎優 澤數馬 MARUYOSHI 三浦刃物 水上仙助刃物 主要交易對象〖國外:銷售〗 德國 西班牙 荷蘭 英國 芬蘭 中國 韓國 波蘭 印尼 加拿大 美國 #武生刀具村 #TAKEFUKNIFEVILLAGE #越前打刃物 #傳統工藝品 #刺身包丁 #日本料理 #和食 #魚 #武生特殊鋼材