■在家烹飪各式肉類料理 美味又易於入口！ NIKUSUPURO（肉絲專家） ■尺寸 約12.5 × 3.5 × 12.8 cm ■重量 約230g ■材質 ・主體：ABS樹脂 ・刀片：不鏽鋼 ■主體耐熱溫度 90度 ■附使用說明書（兼食譜） ■日本製 ◆參考價格 相當於8800日圓 由熟練工匠一支一支完成的20把雕刻刀的切筋器。 呈圓刀形的U字型刀刃，能確實切斷堅硬的筋， 刀刃配置成X型，只需橫向移動並推動，即可有效率地切斷筋。 此外，在兩端設置比刀刃稍長的導引針， 刀尖不會直接接觸砧板，保護刀刃，也減少對砧板的損傷。 易於拆卸，方便清潔，刀片也分為兩片， 方便用海綿清洗刀尖。 也可使用洗碗機清洗。 附有易於理解的使用說明書兼食譜， 請用於牛排、薑燒豬肉、炸豬排、炸雞等各種肉類料理。