一本雜誌，專門介紹法國糕點業的最新趨勢和食譜。 - 標題：Le Journal des Pâtissiers No.57 - 內容：關於糕點師、冰淇淋師、糖果師和餐飲商的信息 - 特輯：法國糕點業的最新趨勢和食譜 這是一本糕點師的月刊雜誌。可用於食譜開發等。