中村孝明監修，本割込不鏽鋼製出刃菜刀，附木製手柄【盒裝】 - 刀刃形狀：出刃菜刀 - 手柄材質：木製 - 刀刃材質：不鏽鋼 - 特點：專業人士精選品質 將硬質鋼材以較軟的底金（不鏽鋼）從兩側夾住鍛造而成的菜刀（本割込）。硬質鋼材帶來出色的鋒利度，而柔軟的外層則兼顧了耐用性和易於研磨的特性，因此廣泛用於專業人士和家庭。 雖然存放時間已久，但為全新未使用品。