商品の説明『函館イカマイスター推薦』 前浜するめ足は、取れたての生イカを使用してするめにしていますので、噛めば噛むほど、甘味が出ます。業務用、おやつ等にして下さい。 イカ漁が解禁になってから、今年も八戸沖でトロール網漁で取ったイカを福島町でスルメ加工致しました。その後に、足と胴体を切り離したMサイズのするめ足です。 発送の際には、衛生手袋を使用し、アルコール消毒もした後に、800g ちょっとを袋に入れて、プレス機で圧縮致します。