日本第一的梅之鄉 和歌山縣南部町產 訳あり(瑕疵品) 無添加 紀州南高梅干 白干梅 中粒 1kg 鹽分20%。 將紀州南高梅用鹽醃漬後,再經日曬乾燥而成。 酸、鹹,這種古早味的梅干稱為白干梅。 瑕疵品的原因是,梅干有較大的損傷、皮裂、硬塊、較硬、壓碎等情況。 並非外觀漂亮的梅干。 梅干的大小為中粒。 約50~60顆。 原材料:紀州南高梅和天然鹽 內容量:1kg 鹽分:約20% 賞味期限:從發貨日起1年 保存方法:避免陽光直射、高溫潮濕, 常溫保存或冷藏保存。 已取得田邊保健所的營業許可。 由於鹽分含量為20%, 作為保存食、預防中暑、近年來也用於 減肥、預防流感等, 梅干作為健康食品,自古以來就被食用。 請注意梅干中有籽。 賞味期限為從發貨日起1年,但由於這種用20%鹽分醃漬的梅干,未使用任何調味料或添加劑,因此可以作為長期保存食品食用。 可以根據個人喜好減少鹽分。 減鹽方法是,將約500g的梅干放入2~3L的水中,加入1茶匙的鹽,浸泡至您喜歡的鹽分濃度。 12小時後約為12~15%,24小時後約為10%左右。之後,請徹底瀝乾水分。 根據大小等因素,時間可能會略有不同。 減鹽後,請冷藏保存,並在6個月內食用。 發貨將使用宅急便Compact。 可以指定送達時間。 如有任何疑問,請在留言區隨時提問。謝謝。
2 個月前