❇️ 日本唯一一本收錄寮國飲食文化、料理與食譜的書籍 ♦《認識寮國料理、製作》 愛子公主手持此書，面帶微笑。 配合愛子公主訪問寮國， 天皇陛下親自購買了這本書。 2025年11月7日，皇居・御所，宮內廳提供 (照片2) ✡️ ❄️ 12月1日，天皇、皇后兩陛下的長女， 愛子公主迎來24歲生日。 ☘️ 為了首次的海外公務——寮國訪問， 也公開了記錄學習該國文化、歷史和語言的 影像和照片。 ☘️ 其中， 也有翻閱寮國料理書籍的畫面。 ☘️ 實際上，那本料理書是 天皇陛下親自購買， 並交給了愛子公主。 ☘️「寮國的食物非常好吃」 ☘️ 天皇陛下在擔任皇太子時期訪問寮國時， 向愛子公主溫和地講述了關於「糯米」和 當地料理的故事。 ☘️ 品嚐了寮國傳統料理的愛子公主 「能吃到事先聽說過的食物，很高興」 「非常合我的口味」 據說她向身邊的人傳達了這樣的感想。 ✡️ ❄️ 寮國被泰國、越南、柬埔寨、中國、 緬甸包圍，是東南亞唯一的內陸國家。 ☘️ 雖然其飲食文化和料理 在日本知道的人還不多， ☘️ 但以米飯為主的飲食習慣， 以及大量使用發酵調味料的美味， 與日本也有共通之處， ☘️ 據說不少日本人會感到 「明明沒吃過卻有懷念的味道」。 ☘️ 運用多樣且鮮豔的香氣的料理手法， 以及與日本不同的食材使用方法， 不浪費任何可食用的東西，什麼都用的態度， 無論哪個領域， 都吸引了許多料理人的興趣。 ✡️ ❄️ 本書收錄了兩位在日本學習寮國料理和 飲食文化的日本料理人， 約60道寮國經典料理的食譜和解說。 ☘️ 全方位綜合傳達寮國飲食魅力的書籍。 ⭐ 基礎數據 ⭐ 飲食文化概說 ⭐ 基本食材和烹飪器具介紹 ⭐ 約60道經典料理食譜和解說 蘸醬/涼拌菜/沙拉/燉菜・湯 蒸菜/烤菜/炒菜/炸菜/麵食 點心/甜點 ⭐ 與飲食相關的專欄 ✡️ ️⭕️ 附腰封 #愛百合之書 ⚜️ #完整愛百合 #愛百合皇居皇室