「豬肉料理 和、洋、中、韓的基本料理與創意料理182」 柴田書店 定價：3,740 日圓 #柴田書店 #書本 #BOOK #居家 #生活 #育兒 本書介紹了從廣泛的類別中挑選出的多種豬肉料理和加工品。前半部分介紹了自古以來製作的傳統基本料理，以及豬肉料理的基本烹調方法，並解說了烹調技巧。後半部分則介紹了許多店裡受歡迎的料理，以及能讓人感受到豬肉新可能性的創意料理。 外封面有些許摺痕，但內部乾淨。