食物學 I 食品的成分與功能 第2版 日本食品專家協會 編 定價2420日圓 有螢光筆劃記。 有茶水溢出的污漬，頁面略有波浪。請參考照片。 整體有污漬，但內頁尚算乾淨。 若不介意細微瑕疵者，歡迎購買。