這是烘焙前的咖啡豆。商品為巴西No2、哥倫比亞Supremo、秘魯G-1、曼特寧G1,各100克×2袋的小包裝。 由於是生豆,請理解以下內容: ・需要烘焙後才能飲用。 ・未經手工挑選,可能包含少量瑕疵豆。 ・巴西豆的麩皮(生豆上的薄皮)尤其多。烘焙時,這些麩皮會脫落,可能附著在烘焙設備和熱源器具上。 ・烘焙時,特別是深度烘焙時,咖啡豆會產生煙霧。 以下是個人喜好,推薦的烘焙程度: ○巴西No2 篩選尺寸17/18:城市烘焙、法式烘焙 苦味和酸味的平衡感很好。這是一種相對容易烘焙的豆子,烘焙時的顏色變化也容易呈現書籍和網路上所描述的美麗變化。 ○哥倫比亞Supremo:全城市烘焙 與巴西相比,酸味略強。由於豆子較厚,慢慢烘焙並將其烘透,可以享受濃郁的味道。 〇秘魯G-1:法式烘焙 不僅僅是苦,還帶有黑巧克力般的圓潤、溫和的苦味。 〇曼特寧G1:全城市~法式烘焙 喜歡苦味咖啡的人氣品種。 烘焙前的生豆沒有明確的賞味期限,但我們會在個別包裝後標示3個月。 生豆價格正在上漲。如果需要更改套餐內容,我們將創建專用頁面。價格將根據內容而異。請在購買前聯繫我們。 謝謝您的支持。
1 天前